– Jordskokkesuppe med æbler, mandler og trøffelvinaigrette
– Tournedos med rødvinssauce, løg og grillet kål
– Lun æble og mazarin dessert med karamel, brændte mandler og vaniljeis
#restaurantno61 #no61 #odense #jordskokkesuppe #tournedos #æbledessert
– Salat af fisk og skaldyr med hummer, krebs, håndpillede rejer og krydderurtesalat // hvide asparges med trøffelhollandaise, sprød lufttørret skinke og ærteskud
– Ristet torsk med spinat, spinatcreme, parmesan og friske krydderurter
– Rabarberdesssert med syltede rabarber, mascarpone, karamel og rabarbersorbet
#restaurantno61 #odense #fisk #champagne #asparges #pouillyfume #rabarber